Gin med rødder i den ærøske natur

Hos Plantekær Destilleri på Ærø møder klassisk gin det lokale håndværk og inspiration fra øens natur. Her skaber destilleriet sin egen gin i små portioner med fokus på gode råvarer, smag og kvalitet.

Plantekær ligger omgivet af den ærøske natur, som spiller en vigtig rolle i arbejdet med at udvikle destilleriets gin. Her får de klassiske smage deres eget præg gennem nøje udvalgte urter og planter.

Smagen af Ærø på flaske

Plantekær Gin har en klassisk base af enebær og citrus, som får selskab af blandt andet lavendel, rosmarin, koriander, angelikarod og irisrod.

Destilleriet står selv for produktionen og arbejder i små portioner. Det giver plads til at have fokus på detaljerne og skabe en gin med sin egen karakter.

En del af de planter og urter, som indgår i produktionen, samler destilleriet selv. På den måde bliver naturen omkring Plantekær en del af fortællingen om den lokale gin.

Lokalt håndværk med personlighed

Plantekær Destilleri er et godt eksempel på den lokale skabertrang, du finder på Ærø. Her er der fokus på håndværket og på at skabe produkter med rødder i øens natur.

Vil du have en smag af Ærø med hjem, kan du købe Plantekær Gin flere steder på øen. Se Plantekærs hjemmeside for en oversigt over forhandlere på Ærø.